Гусезаводчик
Гусезаводчик — фермер, который в своём хозяйстве разводит популярную и мощную птицу гусь.
Описание[править]
Гусей разводили с весьма пожилых и даже древних времён, так как эти сильные птицы в целом обладают качественным и мощным мясом, а кроме того производят и пух, а также могут выступать в роли своеобразных охранников.
В XVII—XIX веках началось массовое заведение гусей, которое стартовало из-за надобности в бойцовых породах. Гусиные бои стали популярной народной забавой наряду с петушиными боями. Они проводились преимущественно в феврале-марте на рыхлом снегу в регионах с развитым птицеводством, в особенности в Нижегородской губернии, а также в Тульской, Калужской, Орловской и других губерниях.
Арзамас в XVIII веке даже получил от Екатерины II неофициальный статус гусиной столицы России благодаря своим бойцовым гусям и ярмаркам. Гусезаводчики выводили агрессивных, выносливых птиц специально для поединков, одновременно улучшая мясные качества. На гусей делались ставки, и в целом наблюдение за яростными и царственно гогочущими птицами радовало людей.
Всё же то были весьма пожилые времена. В дальнейшем гусиные бои были запрещены Обществом покровительства животным, так как было сообщено, что это издевательство над животными, в том числе и настолько благородными как гуси.
С тех пор гусезаводчики в основном выращивают гусей для традиционного пуха и мяса.
Известные[править]
- Евгений Петрович Бевз
- Виталий Юркин
- Михаил Фёдорович Серов
- Василий Васильевич Ковшира
- Павел Алексеевич Твердохлебов
- Павел Николаевич Девятов
